Description
Noël à Pékin — Le Noël tropical et fleuri, entre Orient et fruits exotiques
Un thé de Noël qui sort des sentiers battus. Là où la plupart des mélanges de fêtes misent sur la cannelle et les épices, Noël à Pékin imagine un Noël oriental et tropical : une base inédite de thé noir et de thé vert au jasmin, parfumée aux arômes exubérants de mangue, d’ananas et de fruit de la passion, avec une touche d’huile essentielle de bergamote qui apporte l’élégance et la tenue. Un thé à la fois fleuri, fruité et chaleureux — comme un réveillon sous les lanternes de Pékin.
Une base inédite : deux thés en un
Thé noir
Structure, corps et chaleur. Apporte la profondeur et la tenue en bouche nécessaires pour porter les arômes tropicaux sans se laisser dominer.
Thé vert au jasmin
Légèreté, fraîcheur et notes florales de jasmin. Adoucit le mélange, lui confère une dimension florale délicate qui s’harmonise parfaitement avec les fruits.
Le thé vert au jasmin — une technique ancestrale: Le thé vert au jasmin est produit selon une méthode traditionnelle chinoise : les feuilles de thé vert sont mises en contact avec des fleurs de jasmin fraîches à plusieurs reprises pour absorber leur parfum. Ce procédé naturel confère au mélange une dimension florale authentique, sans arôme ajouté.
Profil de dégustation
- Première impression : jasmin délicat et fruit de la passion vif, floral et exotique à la fois
- En bouche : mangue douce et ananas vif, soutenus par la rondeur du thé noir
- Finale : bergamote élégante et florale, longue et légèrement parfumée
- Liqueur : dorée aux reflets verts, légère et limpide
Préparation idéale
| Quantité | 2 g par tasse (1 cuillère à café rase) |
| Température | 90 °C |
| Temps d’infusion | 4 à 5 minutes |
| Contenant | Théière ou infuseur individuel |
| Avec ou sans lait | Nature uniquement — le lait masquerait les notes florales et fruitées |
💡 Conseil : À 4 minutes, les notes florales de jasmin et les arômes de mangue s’expriment avec légèreté. À 5 minutes, le thé noir prend plus de corps et la bergamote se révèle davantage. À déguster sans sucre pour apprécier la subtilité du jasmin. Une Théière en verre mettra en valeur la belle robe dorée-verte.
Idéal en cadeau de Noël: Son nom évocateur, sa composition rare mêlant deux types de thé et ses arômes tropicaux en font un thé idéal à offrir à Noël. Il est également disponible dans le coffret Rêves de Noël. Un cadeau original pour les amateurs de thé comme pour les novices.
Bienfaits et moment de dégustation
- Théine : modérée (mélange thé noir + thé vert, ~25–45 mg par tasse)
- Moment idéal : après-midi, réveillon, pause festive, cadeau de Noël
- Déconseillé le soir en raison de la théine
- Accessible à tous : profil fruité et fleuri, très accessible même aux non-amateurs de thé noir
Accords gourmands
🍰Bûche de Noël aux fruits exotiques
🥭Sorbet mangue et Miel Acacia et Rose, verrines tropicales
🍪Sablés de Noël, bredeles alsaciens
🍫Chocolat blanc à la mangue ou à la passion
Un thé de fêtes qui sort de l’ordinaire — ni cannelle, ni épices, mais un voyage aromatique entre les lanternes de Pékin et les saveurs tropicales d’un Noël inoubliable.
